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    Des modifications du comportement alimentaire sont souvent nécessaires par rapport aux habitudes ayant conduit à l’excès de poids et au diabète. Mais comment équilibrer son alimentation ?

     

    Des modifications du comportement alimentaire sont souvent nécessaires par rapport aux habitudes ayant conduit à l’excès de poids et au diabète. Il est en effet connu que l’effort diététique augmente la sensibilité des cellules adipeuses à l’action de l’insuline. En conséquence, la perte de poids est le premier traitement pour le diabète de type 2.

     

    Surveiller son alimentation

     

    Si vous êtes concerné, un diététicien estimera avec vous (et à l’aide d’un "carnet alimentaire" que vous tiendrez pendant quelques semaines) les quantités et la qualité de votre alimentation. Le diététicien vous aidera à corriger vos erreurs et vous indiquera comment équilibrer vos repas, modifier les modes de préparation des aliments, ou encore déchiffrer une étiquette de produit industriel. Une bonne connaissance des grandes familles d'aliments, de la classification des nutriments et de leurs rôles, des besoins nutritionnels, de l'utilisation des légumes et des fruits dans la lutte contre le surpoids vous permettront alors de maigrir sagement et durablement
    tout en mangeant bien et sans interdits formels.

     

    Pour le diabète de type 2, le seul vrai problème est de… manger moins que sa faim et de réduire les graisses.

     

    Les 10 principes de base

     

     

     

    • Diminuez l’apport calorique moyen et limitez les apports en graisses (les lipides sont 2 à 3 fois plus caloriques que les glucides) si vous avez un surpoids.
    • Evitez ou limitez les sucres rapides (aliments au goût sucré comme le sucre, le miel, les desserts, les sodas) mais consommez des sucres lents (pain et féculents).
    • Préférez les graisses insaturées (poisson, huiles végétales…) aux graisses saturées.
    • Veillez à la régularité de la prise alimentaire en trois repas.
    • Choisissez des viandes maigres et mangez du poisson 2 à 3 fois par semaine.
    • Sachez quels sont les aliments les plus caloriques et évitez-les.
    • Apprenez les équivalences, car elles permettent de varier les repas en remplaçant un aliment par un autre.
    • Faites attention aux graisses "cachées", apprenez à les reconnaître : une pâtisserie contient du sucre mais aussi des graisses, la viande rouge n’apporte pas que des protéines, mais aussi beaucoup de graisses saturées, etc.
    • Mangez équilibré, planifiez votre alimentation, évitez le grignotage entre les repas, bougez et… servez de modèle à votre famille puisque cette hygiène de vie vaut pour tous !
    • Réduisez la quantité de graisse dans votre alimentation en évitant les aliments frits et réduisez votre consommation d'alcool et de sel, que vous pouvez remplacer par des herbes, des épices ou du jus de citron dans les assaisonnements.
    • demandez également à votre médecin , un diététitien ou diabétologue qui se fera un plaisir de vous expliquer et de vous donner le régime à suivre , dans cette maladie c'est primordial
    • pour plus de prècision de ce que vous devez manger : sur doctissimo ici

     

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    le café est la boisson la plus consommée dans le monde après l'eau

    les français consomment en moyenne 1,88 tasse de café par jour, la consommation est plus élevée chez les gens qui fument et chez ceux qui boivent de l'alcool, elle doit être réduite à 2 tasses par jour pendant la grossesse et interdite le dernier mois

    nous retrouvons également la caféine dans le thé , le cola et le chocolat, le robusta en contient plus que l'arabica

    les effets de la caféine :

         elle augmente - la durée de la période de vigilance

                          - la performance intellectuelle

         elle retarde    - l'apparition de la fatigue lors des taches répétitives

                          - la période d'endormissement

          elle rend le sommeil plus léger

          elle améliore l'humeur

          elle accroit l'anxiété et potentialise les effets du stress

           elle réduit l'intensité du syndrome prémenstruel

           elle a un effet diurétique modéré

           elle potentialise les effets de certains médicaments ex : analgésiques

           elle n'aurait aucun retentissement cardiovaculaire prouvé pour 1 ou 2 par jour à part en cas de trop grande consommation

     

    conclusion :

           il doit être consommé avec modération, il pourrait y avoir un syndrome de sevrage , alors diminuez progressivement

      

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    empêcher les fruits et légumes de noircir

    les arroser après les avoir épluchés de citron fraichement pressé, les couvrir d'un film alimentaire

     

    monter les blancs en neige

    ajoutez quelques gouttes de citron aux blancs d'oeuf avant de les battre

    montez les ensuite à la fourchette ou au batteur

     

    attendrir la viande

    les viandes blanches et les volailles sont parfois un peu sèches:

    laissez macérer dans un jus de citron une vingtaine de minutes avant la cuisson

    épongez les avec du sopalin avant de les poêler

     

    cuire du chou-fleur sans mauvaises odeurs

    ajoutez 1/4 de jus de citron dans l'eau de cuisson avant de le mettre sur le feu , il absorbera les émanations soufrées qui produisent les odeurs désagréables

     

    déglacez les fonds de cuisson

    après avoir cuit viandes ou légumes à la poêle , versez y 1 citron fraichement pressé tout doucement , en remuant sans arrêt pour récupérer la saveur des aliments, puis arrosez vos aliments conservés au chaud avec ce jus

     

    givrez les verres à coktail

    trempez le verre en trempant le bord dans un jus de citron , passez le ensuite dans du sucre en poudre , effet garanti

     

     

     

     

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    et

    en ce temps humide et froid , les virus de dévoloppent très vite, les gestes appropriés vous permettront parfois de passer à coté

    contre la grippe , mettre un masque lorsqu'il y a de jeunes enfants pour les préserver

    se laver les mains très souvent

    dans la journée , au travail ou dans les lieux publics , ayez sur vous ces gels hydroalcooliques très efficaces

    chez vous quelques gouttes d'essence d'eucalyptus et de pin dans vos saturateurs

    j'ai testé pour vous

    un spray puressentiel assainissant véritable concentré de 41 huiles essentielles naturelles

    agit sur les acariens ( je vaporise même ma literie :matelas , sommier,mon dessus de lit matelassé car je suis allergique ) je limite ainsi mes allergies

    antivirus ; là vous vaporisez dans la maison

    contre les champignons microscopiques , un petit coup de pschitt dans la salle de bain et les toilettes peuvent être utiles

    et ce qui ne gache rien nous laisse une odeur d'air plus pur et assaini

    j'ai testé pour vous et en suis enchantée

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