-
Des modifications du comportement alimentaire sont souvent nécessaires par rapport aux habitudes ayant conduit à l’excès de poids et au diabète. Mais comment équilibrer son alimentation ?
Des modifications du comportement alimentaire sont souvent nécessaires par rapport aux habitudes ayant conduit à l’excès de poids et au diabète. Il est en effet connu que l’effort diététique augmente la sensibilité des cellules adipeuses à l’action de l’insuline. En conséquence, la perte de poids est le premier traitement pour le diabète de type 2.
Surveiller son alimentation
Si vous êtes concerné, un diététicien estimera avec vous (et à l’aide d’un "carnet alimentaire" que vous tiendrez pendant quelques semaines) les quantités et la qualité de votre alimentation. Le diététicien vous aidera à corriger vos erreurs et vous indiquera comment équilibrer vos repas, modifier les modes de préparation des aliments, ou encore déchiffrer une étiquette de produit industriel. Une bonne connaissance des grandes familles d'aliments, de la classification des nutriments et de leurs rôles, des besoins nutritionnels, de l'utilisation des légumes et des fruits dans la lutte contre le surpoids vous permettront alors de maigrir sagement et durablement
tout en mangeant bien et sans interdits formels.Pour le diabète de type 2, le seul vrai problème est de… manger moins que sa faim et de réduire les graisses.
Les 10 principes de base
- Diminuez l’apport calorique moyen et limitez les apports en graisses (les lipides sont 2 à 3 fois plus caloriques que les glucides) si vous avez un surpoids.
- Evitez ou limitez les sucres rapides (aliments au goût sucré comme le sucre, le miel, les desserts, les sodas) mais consommez des sucres lents (pain et féculents).
- Préférez les graisses insaturées (poisson, huiles végétales…) aux graisses saturées.
- Veillez à la régularité de la prise alimentaire en trois repas.
- Choisissez des viandes maigres et mangez du poisson 2 à 3 fois par semaine.
- Sachez quels sont les aliments les plus caloriques et évitez-les.
- Apprenez les équivalences, car elles permettent de varier les repas en remplaçant un aliment par un autre.
- Faites attention aux graisses "cachées", apprenez à les reconnaître : une pâtisserie contient du sucre mais aussi des graisses, la viande rouge n’apporte pas que des protéines, mais aussi beaucoup de graisses saturées, etc.
- Mangez équilibré, planifiez votre alimentation, évitez le grignotage entre les repas, bougez et… servez de modèle à votre famille puisque cette hygiène de vie vaut pour tous !
- Réduisez la quantité de graisse dans votre alimentation en évitant les aliments frits et réduisez votre consommation d'alcool et de sel, que vous pouvez remplacer par des herbes, des épices ou du jus de citron dans les assaisonnements.
- demandez également à votre médecin , un diététitien ou diabétologue qui se fera un plaisir de vous expliquer et de vous donner le régime à suivre , dans cette maladie c'est primordial
- pour plus de prècision de ce que vous devez manger : sur doctissimo ici
38 commentaires -
le café est la boisson la plus consommée dans le monde après l'eau
les français consomment en moyenne 1,88 tasse de café par jour, la consommation est plus élevée chez les gens qui fument et chez ceux qui boivent de l'alcool, elle doit être réduite à 2 tasses par jour pendant la grossesse et interdite le dernier mois
nous retrouvons également la caféine dans le thé , le cola et le chocolat, le robusta en contient plus que l'arabica
les effets de la caféine :
elle augmente - la durée de la période de vigilance
- la performance intellectuelle
elle retarde - l'apparition de la fatigue lors des taches répétitives
- la période d'endormissement
elle rend le sommeil plus léger
elle améliore l'humeur
elle accroit l'anxiété et potentialise les effets du stress
elle réduit l'intensité du syndrome prémenstruel
elle a un effet diurétique modéré
elle potentialise les effets de certains médicaments ex : analgésiques
elle n'aurait aucun retentissement cardiovaculaire prouvé pour 1 ou 2 par jour à part en cas de trop grande consommation
conclusion :
il doit être consommé avec modération, il pourrait y avoir un syndrome de sevrage , alors diminuez progressivement
41 commentaires -
empêcher les fruits et légumes de noircir
les arroser après les avoir épluchés de citron fraichement pressé, les couvrir d'un film alimentaire
monter les blancs en neige
ajoutez quelques gouttes de citron aux blancs d'oeuf avant de les battre
montez les ensuite à la fourchette ou au batteur
attendrir la viande
les viandes blanches et les volailles sont parfois un peu sèches:
laissez macérer dans un jus de citron une vingtaine de minutes avant la cuisson
épongez les avec du sopalin avant de les poêler
cuire du chou-fleur sans mauvaises odeurs
ajoutez 1/4 de jus de citron dans l'eau de cuisson avant de le mettre sur le feu , il absorbera les émanations soufrées qui produisent les odeurs désagréables
déglacez les fonds de cuisson
après avoir cuit viandes ou légumes à la poêle , versez y 1 citron fraichement pressé tout doucement , en remuant sans arrêt pour récupérer la saveur des aliments, puis arrosez vos aliments conservés au chaud avec ce jus
givrez les verres à coktail
trempez le verre en trempant le bord dans un jus de citron , passez le ensuite dans du sucre en poudre , effet garanti
72 commentaires -
et
en ce temps humide et froid , les virus de dévoloppent très vite, les gestes appropriés vous permettront parfois de passer à coté
contre la grippe , mettre un masque lorsqu'il y a de jeunes enfants pour les préserver
se laver les mains très souvent
dans la journée , au travail ou dans les lieux publics , ayez sur vous ces gels hydroalcooliques très efficaces
chez vous quelques gouttes d'essence d'eucalyptus et de pin dans vos saturateurs
j'ai testé pour vous
un spray puressentiel assainissant véritable concentré de 41 huiles essentielles naturelles
agit sur les acariens ( je vaporise même ma literie :matelas , sommier,mon dessus de lit matelassé car je suis allergique ) je limite ainsi mes allergies
antivirus ; là vous vaporisez dans la maison
contre les champignons microscopiques , un petit coup de pschitt dans la salle de bain et les toilettes peuvent être utiles
et ce qui ne gache rien nous laisse une odeur d'air plus pur et assaini
j'ai testé pour vous et en suis enchantée
26 commentaires
Suivre le flux RSS des articles
Suivre le flux RSS des commentaires