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faire attention aux graisses saturées qui augmentent le mauvais cholestérol : le bœuf, le porc, les œufs, les produits laitiers (fromages...), mais aussi les fritures, les biscuits et les plats cuisinés.
privilégiez les viandes blanches,poissons et les huiles végétales
mangez les fruits et légumes secs (lentilles, haricots, noix, noisettes...) qui luttent contre le mauvais cholestérol
limitez le beurre, ainsi que les huiles de tournesol, d'arachide, de palme, de coco, de coprah, de maïs parce qu'elles sont très riches en matières grasses saturées.mais choisissez l'huile d'olive (pour la cuisson), de colza, de noix, de soja et de germe de blé (pour l'assaisonnement)
arrêtez de fumer :le tabac diminue le taux de bon cholestérol favorisant la montée du mauvais, et la survenue de caillots de sang qui peuvent obstruer les artères.
et bien entendu faites faire régulièrement des analyses de sang et faites vous suivre par un médecin
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le cassis :
Les feuilles, comme les bourgeons de cassis, ont une action anti-inflammatoire et antidégénérative. Elles ont aussi une action diurétique favorisant l'élimination des toxines et de l'acide urique,
l'harpagophytum :
l'harpagophytum serait aussi efficace que certains médicaments anti-arthritiques pour soulager les douleurs rhumatismales.
Contre-indications : ulcères gastro-intestinaux
la reine des prés :
Les fleurs de reine-des-prés luttent contre l'inflammation et calment les douleurs articulaires car elles contiennent du salicylate de méthyle
Contre-indications : allergie à l'aspirine
les feuilles de frêne :
Les feuilles de frêne contiennent des flavonoïdes, dont le rutoside, qui possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes
le saule blanc :
Le saule blanc renferme de la salicine, une molécule à l'origine de l'acide salicylique très proche de l'aspirine
Contre-indications : allergie à l'aspirine
la vergerette du canada :
La vergerette du Canada contient certains flavonoïdes et tanins qui lui confère des propriétés diurétiques et anti-inflammatoires. Elle sera donc utilisée avec succès dans le traitement des rhumatismes et de l’arthrose, pour soulager les douleurs articulaires inflammatoires
vous trouverez toutes ces plantes en pharmacie ou en herboristerie
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Pour combattre le cholestérol ou éviter de le faire augmenter, l’hygiène de vie est un élément clé. Elle doit passer à la fois par l’alimentation, mais aussi par la pratique régulière d’une activité physique.
C’est le mot d’ordre essentiel ! En pratique, il se traduit d’abord par:
- l’augmentation des aliments qui ne comportent pas de matières grasses =>
- les fruits et légumes
- les légumes secs
- les céréales
- les féculents
- la baisse des aliments comportant des graisses cachées en quantité
- certaines viandes grasses (mouton, gras de boeuf, oie, canard, tous les morceaux gras comme les côtelettes, l’échine et le travers de porc, etc.), les abats, les charcuteries
- les pâtisseries et viennoiseries, les biscuits, les friandises
- les aliments frits, les pizzas et les quiches
- le beurre, les desserts lactés, les produits laitiers au lait entier, la crème fraîche entière, les sauces à base de crème fraîche entière, les fromages.
Tous ces aliments sont à remplacer par des aliments moins gras
- les parties des viandes les moins grasses : blanc de volaille, steak haché à 5% de matières grasses, etc.
- le jambon, le bacon
- les produits laitiers allégés en graisses (demi-écrémé notamment)
l’augmentation des aliments comportant des bonnes graisses
- les matières grasses végétales : les huiles (à varier le plus possible entre l’olive, le colza, les noix, le tournesol, le maïs, etc.), les margarines végétales, la crème fraîche allégée (à 15%, ça suffit, sinon, ce n’est plus de la crème !)
- les poissons, et surtout les gras (qui contiennent des omégas-3) ; les coquillages.
Privilégiez les cuissons pauvres en matières grasses : à la vapeur, à l’étouffé, en papillotes.
Activités physiques : il faut bouger !
Réduire son cholestérol ou l’empêcher d’augmenter est un combat quotidien, mais qui doit se faire en gardant toujours le plaisir de manger.
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Par cerise-déco dans mes tests sur des sites de produits que l'on m'envoie le 13 Février 2014 à 10:53
en effet le labo m'a envoyé une boisson chaude et des comprimés d'échinacéa, je ne suis pas vaccinée contre la grippe , donc cela n'intervient pas dans les résultats de ce test
j'ai été à diverses reprises en contact avec des gens grippés et je suis allée voir ma mère à la maison de retraite en pleine épidémie de gastro , je n'avais pas le choix , moralité , j'ai eu un gros rhume sans fièvre , c'est tout ,alors ce peut être l'échinacéa qui est connu pour booster les défenses immunitaires , j'ai tendance à le penser , les plantes sont en général très efficaces
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