• le curcuma et ses bienfaits

     

     

    le curcuma et ses bienfaits

     

     

     

    Le curcuma est une épice aux multiples vertus préventives comme curatives. Excellent pour la digestion, le curcuma a aussi la capacité de diminuer les inflammations, prévenir le cancer et protéger le cerveau de la maladie d'Alzheimer.

    c'est un excellent antioxydant ,la curcumine permet de prévenir le vieillissement cellulaire.

     

    le curcuma favorise le processus digestif, régule la flore intestinale, atténue les risques de gastrites et d’ulcères, protège le foie, améliore la digestion des corps gras et des sucres et augmente la sécrétion de bile. Il est dès lors particulièrement recommandé en cas de difficultés digestives, de colite, de coliques, de prise d’antibiotiques irritants, de brûlures d’estomac, de gaz et de ballonnements. Et il aide aussi à faire baisser le mauvais cholestérol.

     

    le curcuma et ses bienfaits

     

    En poudre, le curcuma s’utilise pour colorer et parfumer vos soupes, tajines, pommes de terre, riz. Le curcuma s’incorpore très bien à une salade de fruits, une sauce, du riz, etc. Il a pour avantage de corriger l’acidité de vos plats.

     
    Le curcuma s’utilise également en gélules, comme n’importe quel complément alimentaire, mais aussi frais, (il ressemble au gingembre). On le trouve également en huile essentielle.

     
     
     
     
     

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 1er Février 2016 à 07:36

    j'utilise parfois le curcuma, mais ce n'est pas ce que je préfère en goût, j'aime mieux le curry.....passe un doux lundi

    2
    Mardi 2 Février 2016 à 07:32

    un coucou d'une journée qui sera aussi grise que celle d'hier....doux mardi à toi

    3
    Jeudi 4 Février 2016 à 07:44

    le froid est de nouveau là, dommage les journées printanières que nous avions étaient bien agréables, doux jeudi

    4
    Vendredi 5 Février 2016 à 07:08

    hier la neige n'était pas loin, aïe pour moi, mais il faut penser aux skieurs...douce journée

    5
    Samedi 6 Février 2016 à 07:37

    ce matin épais brouillard, je ne vois pas les maisons en face de chez nous....triste journée, mais il y a tant de chose à faire dans la maison que je n'aurais guère le temps de m'apercevoir du temps dans les heures qui suivent...doux samedi à toi

    6
    Dimanche 7 Février 2016 à 07:12

    temps annoncé pluvieux et assez venteux.....on verra quand les volets s'ouvriront, pour l'instant pas pressée de voir....passe une bien douce journée

    7
    Mercredi 9 Mars 2016 à 18:39
    un peu de soleil mais surtout beaucoup de vent, difficile d'être au jardin. bonne journée
    8
    Jeudi 17 Mars 2016 à 07:27
    hier, ce fut un peu plus frais que les jours précédents, surtout plus de vent froid, mais le printemps arrive bientôt. désolé si je ne passe pas régulièrement, des soucis à régler.. bonne journée
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