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Par cerise-déco dans santé par les plantes le 30 Septembre 2016 à 09:08La chicorée sauvage est la « mère » d'une multitude de plantes potagères - l'endive à forcer, la radicchio, la Trévise - elle a des propriétés stomachiques, dépuratives et légèrement laxatives . C'est la racine qui est utilisée en pharmacie. Elle contient de l'inuline...
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Par cerise-déco dans santé par les plantes le 6 Juillet 2013 à 08:19La chicorée est le plus souvent prescrite pour traiter les troubles du foie et des reins. Elle contient des lactones, substances qui stimulent l’appétit, favorisent la sécrétion biliaire et soulagent les troubles digestifs (ballonnement, éructations). Riche en acides phénols, elle...