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  • ...très élevé (surtout crues), ce qui permet de prévenir l’organisme de nombreuses maladies. C’est une excellente source en vitamine B9 (ou folate) particulièrement recommandée chez les femmes enceintes car elle préviendrait les anomalies du tube neural1, une malformation congénitale qui...

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  •         L’huître, qui est un mollusque est une excellente source de vitamine B12 , de cuivre , de fer , de zinc , ainsi que de plusieurs autres nutriments. De plus, le contenu en lipides de l’huître, légèrement supérieur à celui des autres fruits de mer, lui donne l’avantage...

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  • ...équilibrée améliorera et conservera la santé de vos cheveux. Les fruits sont d’excellentes sources de vitamine C, de bêta-carotène et de potassium. Les légumes sont aussi riches en vitamines A, B, C et E. La vitamine B a une grande importance dans le maintien des cheveux sains et beaux....

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  • ...des virus n'augmente   Boire un verre de jus d’orange frais  Le jus d’orange est source de vitamine C, mais aussi de thiamine, un acide aminé, de vitamines du groupe B, de potassium et de sucres qui donnent de l’énergie pour commencer la journée   Privilégiez le magnésium  pour son...

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  • ...son jardin juste avant de le manger. C'est la meilleure façon de garantir des teneurs optimales en vitamines.mais après la cueillette ils voyagent souvent les légumes congelés : C'est ainsi que la qualité des légumes congelés peut rivaliser avec les légumes frais . Les industriels utilisent...

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  • ...légumes vedettes recommandés dans une alimentation prévention. Intégrez-les à votre menu pour avoir  les vitamines et minéraux indispensables à votre organisme !   1. La tomate La tomate peut protéger du cancer de la prostate grâce à sa richesse en lycopène   2. Le brocoli Le brocoli...

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  • ...caractéristique nutritionnelle des agrumes ? Les agrumes se placent en tête des fruits les plus riches en vitamine C présents sur les étals l’hiver. Grâce à leur écorce épaisse, la vitamine C est protégée du contact avec l’air et la lumière qui pourrait la dégrader : elle se...

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